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Hier finden Sie alle aktuellen Informationen wie Veranstaltungen, Vorträge, Kurse etc.. 


Aktuelle Ernährungsthemen:


  • Jedes Kind is(s)t anders

Wenn Babys zu Kleinkindern werden, kommt der Übergang in die Familienkost.
Dabei haben Eltern oft viele Fragen zur Kinderernährung im Kopf.
- Wann ist mein Kind bereit das Gleich wie ich zu essen?
- Bekommt mein Kind alles, das es braucht?
- Wie viel Essen benötigt mein Kind?
- Sind die Lebensmittel für Kinder wirklich gesünder?
Damit der Übergang zur Familienkost entspannt gelingen kann, ist es wichtig, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu kennen und zu fördern.
In der Kinderernährung geht es nicht um „Was und Wie viel“ sondern um das „Wie“.
Im Kleinkindesalter wird die Grundlage dafür gelegt was und wie die Kinder essen, wenn sie älter werden.
Nicht immer ist das ganz einfach eine gesunde Grundlage dafür zu legen, denn die Kinder nehmen sehr oft nicht nur Mahlzeiten Zuhause ein, sondern auch bei der Tagesmutter oder im Kindergarten. Außerdem gehen die Kinder auch einige Phasen durch, indem sie von einen Tag auf den anderen bestimmte Lebensmittel ablehnen. Doch seien Sie beruhigt, denn das ist ganz normal, da sie sich ständig weiterentwickeln. Einige Wochen später kann dies auch schon wieder ganz anders aussehen.
Ich möchte Ihnen gerne im Alltag dabei helfen, sodass der Esstisch nicht zum „Stresstisch“ wird.
Ob in einer Einzelberatung oder beim Elternabend in der Kita – möchte ich Ihnen eine ausgewogene Ernährung vorstellen und Tipps für bedarfsgerechte Mahlzeiten geben.

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  • Einfach wunderbar, dass Sie ein Kind erwarten

Die ersten tausend Tage sind sehr wichtig für eine gesunde Entwicklung Ihres Kindes. Diese Tage beginnen schon in der Schwangerschaft.
Nach der ersten Freude entwickeln sich viele Fragen:
- Muss ich jetzt für zwei essen?
- Welche Ernährung ist die Beste?
- Kann ich das Allergierisiko für mein Kind senken?
- Wann soll ich mit der Beikost anfangen?
Ich begleite Sie gerne in allen Fragen der Ernährung – von der Schwangerschaft bis ins Kindesalter. Dabei würde ich Ihnen bei der stressfreien Umsetzung der Einführung der Beikost helfen.
Ob in einer Einzelberatung oder in Gruppenvorträgen freue ich mich Sie unterstützen zu dürfen.

Aktuelle Vortragsreihe:


Die beste Ernährung für stabile Knochen - Stark gegen Osteoporose (VHS Lennetal)

Termin(e):
22.01.2024 Osteoporose ist eine Volkskrankheit, die sich mittlerweile nicht mehr nur auf Frauen jenseits der Menopause beschränkt. Jahrelange Medikamenteneinnahme, kalziumarme Ernährung, Bewegungsmangel und viele andere Faktoren können zum Rückgang der Knochendichte führen. Vorbeugen kann man Osteoporose mit sportlichen Aktivitäten und einer ausgewogenen Ernährung schon von Kindesalter an. Je stärker die Knochen sind, bevor der Abbau beginnt, desto besser ist man vor Osteoporose geschützt. Die Ernährung hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Gesundheit und die Stabilität der Knochen. Sie erfahren, wie Sie Kalzium und andere Nährstoffe in Ihren Speiseplan einbauen können, warum Vitamin D und die Säure-Basen-Balance so wichtig ist und welches Eiweiß unsere Knochen braucht. Sie bekommen praktische Tipps, wie Sie eine "knochengesunde" Ernährung im Alltag umsetzen können.


Vital und aktiv in den Frühling starten - Mit passender Ernährung Wohlbefinden fördern (VHS Lennetal)

Termin(e):
04.03.2024 Der Frühling ist für viele Menschen ein Traumsymbol des Aufbruchs und des Neubeginns. Oft steht in dieser Zeit der klassische Frühjahrsputz auf dem Plan. Nicht nur die Wohnung, auch der Körper soll gründlich von den Lasten des Winters gereinigt und mit neuer Energie versorgt werden. Nehmen Sie den Schwung des Frühlings mit, um alte Gewohnheiten abzulegen und positive Veränderungen der Ess- und Bewegungsgewohnheiten in Ihrem Alltag vorzunehmen. Beugen Sie mit entzündungshemmender Nahrung vor. Was kann ich Zwischendurch naschen und trinken? Wie kann ich mit frischen Lebensmitteln meinen Darm gesund halten? Die Referentin gibt wertvolle Praxistipps für eine erfolgreiche und alltagstaugliche Umsetzung.


Ernährung und Stress - Wie Stress auf die Verdauung schlägt (VHS Lennetal)

Termin(e):
19.03.2024 "Ich bin im Stress" - jeder kennt diesen Satz. Denn Stress ist ein ständiger Begleiter in unserem Alltag. Was bedeutet es eigentlich für unseren Körper, gestresst zu sein? Stress verändert die komplette Verdauungsarbeit, sowohl im Magen-Darmtrakt als auch auf hormoneller Ebene. Gehirn und Darm sind eng miteinander verbunden und stehen in ständiger Kommunikation. Vielleicht haben Sie dazu auch bereits von der Darm-Hirn-Achse gehört?
Viele Menschen neigen während stressiger Phasen zu bestimmten Essensverhalten und werden zu sogenannten "Stressessern" oder "Stresshungerern". Wie wird die Nahrung unter Stressbedingungen verarbeitet? Warum verändert sich unser Essverhalten während Stresssituationen? Wir können unserem Körper die Nährstoffe geben, welche er unter Stress vermehrt verbraucht, um einem Mangel vorzubeugen. Hier erfahren Sie, welche wertvolle Nahrung mit Mineralstoffen und Vitaminen unseren Körper wirksam unterstützen kann, um gesund durch diese "stürmischen Zeiten" zu kommen.


Ernährungstipps bei Schichtarbeit - Was essen, während andere schlafen? (VHS Lennetal)

Termin(e):
23.04.2024 Schichtarbeit ist in vielen Branchen nicht mehr weg zu denken. Durch den ständigen Wechsel der Arbeitszeiten und unregelmäßige Schlafzeiten ist unser angeborener Biorhythmus durcheinander. Für unseren Körper ist es eine große Herausforderung, diesen immer wieder anpassen zu müssen. Besonders für unsere Verdauung und Erholung. Welche Rolle spielt Ihre Ernährung bei der Arbeit? Greifen Sie häufiger zu Süßigkeiten und Softgetränken? Die Referentin zeigt Ihnen, wie Sie Müdigkeit während der Arbeitszeit reduzieren und Mahlzeiten auf Ihre Bedürfnisse individuell anpassen können. Es ist machbar, sich gesund zu ernähren und mit mehr Energie und Lebensfreude durch den Arbeitsalltag zu gehen.


"Meal Prep" - Überall gesund essen - Vorkochen für stressfreie und gesunde Ernährung (VHS Lennetal)

Termin(e):
13.05.2024 Haben wir nicht alle einen sehr geschäftigen Alltag? Job, Familie, Freunde, unsere tägliche Portion Sport, wichtige Termine - das alles müssen wir in unserem Tag unterbringen. Da bleibt oft nicht viel Zeit für gesundes Essen übrig. Obwohl wir gute Vorsätze haben und uns auch gesund ernähren möchten. Bei "Meal Prepping" bereiten Sie das Essen für mehrere Tage vor. Die Referentin zeigt Ihnen, wie Sie mit einer richtigen Planung und cleverer Vorbereitung von Gerichten wertvolle Zeit sparen können, um so überall gesund zu essen. Denn was wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden.

 
 
 
 
 
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